2016年5月22日 星期日

【台北中山】葫蘆小郭鐵板燒/捷運行天宮站

2016.5.17


葫蘆小郭是間很有名的鐵板燒,是靠近行天宮站的排隊美食,很巧的是最近有不同群的朋友都不約而同提到這間店,剛好有空,就跟著來朝聖了;的確是蠻好吃的,師傅功力很好,但辣椒真的很猛,小辣就已經會讓人噴火了,要小心


店名:葫蘆小郭
地址:台北市中山區錦州街166號
電話:02-2521-4184(雖然有電話但無法訂位)
營業時間:11:30~14:00,17:30~20:00



葫蘆小郭在捷運中山國小站和行天宮站的中間,距離差不多,從行天宮站走過來路線比較容易



葫蘆小郭沒辦法訂位,只能現場排,就只有鐵板前的L型座位而已,聽說平常用餐時間來會超多人,所以才選在下午一點半的時候過來,嘿嘿~果然位子很多不用等,Anise真是明智阿,不過等到一點半才吃午餐我都快餓壞了>"<



右邊的冰茉莉綠茶可自取



味噌湯也是自取



但是白飯不可自取,會先附一碗,加點一碗10元



某友人一個人就點這麼多



我跟Anise和姊姊的單子



雖然說鐵板燒食材都差不多,但師傅的功力真的可以決定鐵板燒好不好吃,調味也很重要,像之前吃台中有名的高林鐵板燒,就覺得年輕師傅做的沒有很優,唉唉~~可惜了



高麗菜和豆芽菜,雖然跟師傅說小辣,但它們家的辣椒超級辣,一點點就很夠勁了



覺得不夠辣的話,直接加這個炒好的蔥蒜辣椒,天哪我看到這個都開始分泌唾液了,雖然很辣但真的好香好過癮



蔥花蛋 NT.50

軟嫩嫩的看起來好好吃



雙寶餐的花枝,不會像一般平價鐵板燒用很多醬料吃起來鹹滋滋,因為食材新鮮的話就不需要太過度的調味



單點蚵仔加蛋 NT.150



裡面的蚵仔肥美又新鮮



A餐的鱈魚

蠻大一片,外表很酥但不會太油膩,魚肉細緻多汁,煎得很棒



A餐的軟絲



除了蔥蒜辣椒,還有加九層塔,很多層次的口感



師傅飛快地料理大家的食材



左邊是小辣雞排,右邊是大辣雞排



是整個去骨雞腿肉做的



椒鹽雞排皮酥肉嫩,超好吃!!



A餐的沙朗牛



每塊肉香嫩又多汁



雙寶1餐的牛小排,吃起來比沙朗牛多了一種肉的香甜味,其實才比A餐多60元而已,下次可以考慮點這個



葫蘆小郭的名片也很可愛,是個葫蘆造型



總結,葫蘆小郭真的蠻好吃的,價格雖然貴了點,但食材新鮮,料理調味也很合咱們的胃口,不過....是不用還沒開門就來排隊吧...

店名:葫蘆小郭
地址:台北市中山區錦州街166號
電話:02-2521-4184(雖然有電話但無法訂位)
營業時間:11:30~14:00,17:30~20:00

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