2017年4月17日 星期一

【台北大安】甘妹弄堂鐵板湯包/東區早午餐

2017.4.12
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大安路上開了間新的早餐店「甘妹弄堂」,是香連鐵板燒、扶旺號鐵板土司的家族品牌,有賣湯包、蛋餅、雞湯、擂茶等客家風味早午餐

店名:甘妹弄堂鐵板湯包
地址:台北市大安區大安路一段71號(東區地下街14號出口)
電話:02-27216458
營業時間:7:00~16:00

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早上跟Maruko吃完fly's kitchen的肉桂捲,回程時經過這間甘妹弄堂,看到生意很好就停下來吃個東西,然後原來這間也是Maruko之前在FB上看到覺得有興趣的店家;我一直把它記成"甘妹食堂",欸這樣不是比較好記嗎?(幹麼隨便給人家改名字啦...)

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直接在櫃檯點餐結帳

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雖然品項不多,但每種都想吃,又出現選擇性障礙了,救命>"<,店家早上七點就營業了,但某些限定餐點系列供應時間是10:30~15:30,想吃的話不要太早來(嗯?)

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它們家使用鮮乳坊嘉明鮮乳,還有好大罐的自製泡菜

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檯前兩個大鐵鍋正在煎著湯包,是鐵板不是蒸籠唷,覺得應該也可以出個煎餃之類的...

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兩人點了一些小東西,原本還想要吃蛋餅的,但是看到隔壁桌的看起來有點普通,就先這漾吧,下次有機會再吃

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旁邊有醬料區,超多種醬料的,有鐵板醬油、鎮江香醋、桔醬、蒜味醬油、椒麻辣油、薑絲等等,外帶還有小夾鏈袋可以裝

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吃完自己拿到回收台,有倒廚餘的、一般垃圾和資源回收桶,餐具、紙巾也是自取

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座位在騎樓邊,鐵椅子上都有不同的蔬菜圖案,很有趣,這麼獨一無二也比較不容易被偷走,哈哈

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柱子上還裝了這種"立食"的板子,不佔空間又方便

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有托盤可以整個端到桌上,餐點上都有品項貼紙;客家擂茶 50元,很真材實料,裡面加了很多穀物,有一點濃度但不會太沙太稠,挺順口的;也有擂茶牛乳、擂茶豆乳等選擇

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所以我們這天吃了早餐、早午餐、下午茶、晚餐...好像中間還夾了個午晚餐XDD

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丸子說,直接一個一個放在桌上不是比較好看?嗯嗯,果然是擺盤達人呢!

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招牌韭黃鐵板湯包(5顆) 60元

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背面有一整塊脆皮底,微焦的咖啡色是最漂亮的

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皮薄肉餡滿滿的,湯汁也很多喔,沾薑絲醋汁很對味

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韭黃搭配肥瘦剛剛好的肉餡滋味很鮮甜,最好是用湯匙接著或是一整口吃掉,不然湯汁會流失掉很可惜

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外婆家蘿蔔糕 50元,原本想說蘿蔔糕要50元有點貴,但看這份量挺多的耶

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蘿蔔糕切成長條狀很特別,但最特別的是底下有好多蒜段和菜餔,沾蒜泥醬油好好吃,再加一點椒麻辣油更棒

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剝皮辣椒雞湯 95元,裡面很有誠意放了很多支雞翅和小腿,吃個小點喝喝熱湯超舒服

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香菇雞湯,這碗是丸子跟店家反應剝皮辣椒雞湯太鹹之後,店長招待的,真是太大器了啊啊啊~~~

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裡面有好幾塊超肥厚的大香菇,好好吃喔,香菇雞湯的味道比較剛好,但我個人真的超喜歡剝皮辣椒雞,希望下次去就會調整口味了

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肉質軟嫩嫩的,不會乾柴,雞肉沾桔醬,很有客家風味

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在人來人往的熱鬧東區,難得拍到的店家空景

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連員工都不見了XDDD(咦?)
店名:甘妹弄堂鐵板湯包
地址:台北市大安區大安路一段71號(東區地下街14號出口)
電話:02-27216458
營業時間:7:00~16:00

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跟著小魚一起吃喝玩樂吧!!

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