2016年12月20日 星期二

【台北松山】ZADO就一套餐廳

2016.12.19


22:02火鍋樂活新開的餐廳ZADO,每星期換一次菜單,現在推出豪華又超值的聖誕大餐,有活跳跳的鮑魚、龍蝦,連松葉蟹也是尚青耶,還有prime沙朗12盎司頂級牛肉,總共八項餐點,真是海陸雙享,這個聖誕一套就好滿足



店名:ZADO就一套餐廳
地址:台北市松山區八德路四段17巷5號
採線上預約 https://www.facebook.com/zadoonly1/
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00



ZADO在22:02火鍋和黎先生的中間,門面非常低調,只有門牌沒有店招,差點不敢走進去呢





內裝就像優雅的咖啡店似的,溫馨浪漫的感覺,很舒適



還有高級音響,放著好聽的音樂



ZADO就一套餐廳「2016年聖誕大餐」活動期間即日起-12/30,非會員2,200元 會員只要1,380元!



餐前義式水果酒─使用義式雞尾酒作為基底,搭上當季新鮮鮮果,浪漫順口。



澤蟹松露鮑魚沙拉─來自日本的澤蟹,還有鮑魚、北寄貝,新鮮時蔬蘿蔓、綠捲、紅捲及日本水菜加上特調醬汁。



澤蟹小小隻的好可愛,沒有裹粉就直接炸的,可以整隻嚼碎了吃,香香酥酥的很可口



飄洋過海遠渡從南非來的鮑魚使用滷製的工法,是一整顆新鮮鮑魚切成塊狀,可以很優雅地吃,好香Q



芙蓉松葉蟹─日式手工芙蓉蒸蛋做為基底,使用日本北部白令台松葉蟹爪,灑上椰子粉進行油炸,淋上古傳醬汁,風味獨特。



松葉蟹螯還蠻大支的耶,搭配整顆紅胡椒好好吃



另外準備的紅酒,沒有包含在套餐裡喔



接下來是重頭戲了,岩板牛排一端上桌的時候,真是太香了,這麼香是還有沒有天理阿.....



因為岩板溫度很高,放置個十幾秒就差不多五分熟了,然後會有專人來幫忙翻面



岩燒石板prime沙朗12盎司牛排─採用12盎司頂級prime美國沙朗牛排,油花分佈均勻,配上耐熱300度火山岩石板,法國級品Lescure藍斯可奶油、撒上些許玫瑰鹽,口感極佳。





煎好後會移到瓷盤上,以免繼續加熱會過熟



豐富的油花讓牛排更顯香甜,沾點玫瑰鹽就很好吃了呢



配菜也很好吃,有整顆烤蒜頭還有帶皮洋芋,蜜蘿蔔和花椰菜



牛排吃完竟然還有龍蝦,也太奢華了吧,而且不是波士頓龍蝦,是更大隻的青龍龍蝦呢



顏色好漂亮,雖然只有半隻<--還甚麼雖然,半隻就很over了好嗎XDD



炙燒明太子龍蝦南洋野生頂級青龍龍蝦,淋上日本明太子醬,經過師傅巧手炙燒而成,口感鮮美。



真的是活跳跳的新鮮龍蝦,肉質好鮮甜,因為龍蝦肉份量很夠,搭配上面那層焗烤明太子也不會覺得膩,增添香氣整體口感非常棒



南瓜酥皮海鮮濃湯 採用栗子南瓜泥,經蒸煮泥化過篩後,與海鮮熬製成濃湯,搭配香酥餅皮更是絕配。



小巧的南瓜當作碗,上面還有南瓜的烙印好可愛;裝的就是南瓜湯,還可以挖南瓜碗的肉來吃喔,裡面有干貝、花枝、蝦等等,非常豐富



酥皮也好好吃,沾湯或單吃都很美味



ZADO特製甜點和水果



現烤堅果塔,還熱熱的呢;搭配多種水果好豐富,真是從頭到尾都驚喜連連

目前只限於線上預約,客滿則不再接受預約。 本店消費採現金支付,不接受刷卡喔! 請依照預約時間前往用餐,用餐時間約 2 個小時。但是為維護消費品質請遵守以下約定:

1.每日的預約最晚開放到前一天晚上 19:00 前。
2.不接受當天及現場訂位。
3.訂位人數不接受現場增減人數,以免造成備料浪費或不足。
4.餐點皆提供一套,不接受要求替換食材。
5.訂位取消未提前告知,將無法再成為 Zado 會員。

店名:ZADO就一套餐廳
地址:台北市松山區八德路四段17巷5號
採線上預約 https://www.facebook.com/zadoonly1/
營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

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