2016年11月7日 星期一

【日本美食】京都 新福菜館本店/中華拉麵/排隊名店

2014.11.21


京都有很多厲害的拉麵店,剛好我們住的燈籠民宿附近就有一家「新福菜館本店」,創立於1938年,是京都的老店;第一天晚上check in之後,就殺來吃了,蠻不錯的中華拉麵,人好多,要做好排隊的心理準備

店名:新福菜館本店
地址:京都府京都市下京區東鹽小路嚮畑町569
電話:075-371-7648
營業時間:7:30~22:00,週三公休



交通路線:
JR「京都駅」中央口から、徒歩約5分
地下鉄烏丸線「京都駅」3番出口から、徒歩約5分
京阪「七条駅」から、徒歩12分



新福菜館本店的隔壁是第一旭,這兩家都是頗負盛名的拉麵店



第一旭排隊的人也不少,原本想說反正住在附近,應該有機會再來吃的,結果每天都安排各種大吃大玩行程,就沒再來了



在排隊的時候就有菜單可以先看



背面是給觀光客看的英文版menu



終於排到店門口了,這店名感覺就很中式



裡面座位不少,大家都安靜吃著麵,也有很多看起來像上班族的人來用餐



有附冰水可自取



牆上低調貼了幾個紅人的簽名



早上七點半就開始營業了,可以當作早餐吧,而且又平價



中華そば(並) 650日圓



上面擺了大量蔥花和豆芽菜,中間是一顆月見生蛋黃



湯底的顏色很深,是醬油味來著,但沒有想像中那麼鹹重,還可以接受的口味



麵條也被醬色浸透變成較深的顏色,是偏硬的口感



又有點像油麵的感覺



薄薄的叉燒很好吃,應該是豬頸肉吧,感覺很脆口不油膩



份量不少,沾生蛋黃吃起來更滑嫩



炒飯 500日圓



很少在拉麵店看到有賣炒飯,而且好多人都會點,還有附一碗清湯,就是跟拉麵的湯底一樣



這炒飯超好吃,味道超香的,比起拉麵我更喜歡這道炒飯呢



提供外帶服務



吃完的時候店裡還是滿滿的人,老闆親切地招呼著

店名:新福菜館本店
地址:京都府京都市下京區東鹽小路嚮畑町569
電話:075-371-7648
營業時間:7:30~22:00,週三公休

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跟著小魚一起吃喝玩樂吧!!

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