2016年4月11日 星期一

【台北中山】小六食堂/無菜單料理/捷運行天宮站

2016.4.12


小六食堂N訪,這次赤木大爺找我來湊一咖真是太開心了,因為平常根本訂不到位阿,所以每次都是當小跟班呵呵呵~~~這次是吃800元無菜單料理,還有超豪華的海陸超豪華火鍋,吃到大家都超撐的



店名:小六食堂
地址:台北市中山區松江路259巷8號
電話:02-2506-0065
營業時間: 11:30~14:00 18:00~21:00,周日休



小六食堂在行天宮站3號出口附近,早點來還可以順便去排個不老麻糬;這天小六店裡一樣是晚上滿滿的客人,沒預約就沒位子,所以想吃一定要記得訂位阿



小菜和熱茶,味噌醬涼拌四季豆,清爽開胃



一人一支鮪魚細捲



要趁早吃以免海苔軟掉



蔥花鮪魚鮭魚卵手卷



蒜味蝦母(三人份)



長得有點奇怪的蝦蝦,全身都是倒刺,吃的時候要小心



手釣竹夾魚(三人份)



綜合生魚片(三人份)



 鮭魚肚,紅魽,海鱺,花枝,鰹魚



烤大目頭(葉鯛) (三人份)



這魚頭真的有夠大,眼睛也大得嚇人,跟湯匙一樣,難怪叫大目,不過富含膠質,我超愛的



肉質細緻香甜,尤其是臉頰肉的部分超嫩的,好好吃



日本海膽茶碗蒸,上面有芥末和鮭魚卵



裡面隨便一撈就有好多海膽,因為是用蒸的,海膽雖然已經煮熟,但吃起來還是很軟嫩,不會乾乾的



櫻花蝦餅



滿滿的櫻花蝦和洋蔥,還有一點點紫蘇,吃起來非常香酥可口



和風野菜豬膝



肉質好軟嫩,輕輕一剝就骨肉分離,還蠻大支的,肉又多,有些人這道還沒吃完就差不多飽了,但接下來才是重頭戲呢



現磨柴魚片,超酷的



本次隆重登場的日本銅鍋,很有質感



六人份大火鍋



海鮮拼盤,有角蝦、烏賊、鯛魚、章魚、雞肉丸等等



當日現宰溫體豬肉



蔬菜盤,有超甜的蔥段和好好吃的舞菇



整個火鍋拼盤內容相當豪華



特製沾醬



角蝦



之前在宜蘭有吃過,老闆還教我們怎麼剝,但這麼久沒吃都忘了..



一堆海鮮還有現刨柴魚一起熬的湯頭,喝起來真的有夠鮮甜



豬肉切得很厚很耐煮







這款老闆推薦的吟釀相當好喝,非常順口,很適合女性



豬肉雖然看起來肥肥的,但不會油膩,甜甜脆脆的好好吃



後來煮了烏賊,整鍋湯就變成黑嚕嚕的了,哈哈,但味道更棒更鮮甜了唷



還凹老闆煮了雜炊,無敵好吃阿!!!



加碼又刨了柴魚片進去,阿嘶~~~~美味至極



店名:小六食堂
地址:台北市中山區松江路259巷8號
電話:02-2506-0065
營業時間: 11:30~14:00 18:00~21:00,周日休

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