【台北信義】名采茶餐廳/下午茶單點吃到飽 @魚樂分享誌

【台北信義】名采茶餐廳/下午茶單點吃到飽

作者:

2016.2.17

台北101對面的Sparkle Hotel思泊客旅店，裡面的「名采茶餐廳」是2015年底新開幕的港式茶餐廳，目前推出單點吃到飽下午茶，有數十種港點、熱菜、煲仔、粥湯、飲料，不分平假日每人只要NT$399+10%，

店名：名采茶餐廳
地址：台北市信義區信義路五段16 號 B1(捷運 「世貿/台北101」站 三號出口)
電話：02-2723-2895
營業時間：11:30~14:00，17:30~21:30

Sparkle Hotel的老闆多年前在海外經商時，曾經歷一段低潮期，隻身在外打拼的他，每天最大的慰藉就是窩在華人朋友開的” 名采”小館打打牙祭，無論是一顆小小的奶皇包或是一盤老闆的家常炒飯，尤其在寒冷冬天來上一碗熱騰騰的私房例湯，都是能再度點燃他心中熱情的能量美食。

2015年秋，他終於在台北找到了這些記憶中無可取代的好滋味，於是「名采茶餐廳」誕生了，由屢獲多項殊榮的陳旭昇主廚率領台灣優秀精實的港點團隊，在Sparkle Hotel提供更勝於香港品牌的獨家美味。

一般時段有各式菜單，這是十大名采必吃菜色

下午茶時段精挑細選出數十種菜色，吃到飽每人只要399元加一成服務費，不分平假日都是同價格，除這張菜單的項目之外，還加碼供應兩種點心：招牌雪沙包(每人限點1顆)和冰火菠蘿油(每人限點1顆)

各式菜色會依人數供餐，像我們四個人一桌就是會送上一般正常版的份量

不知道大家一來是否很餓，還沒點吃到飽的項目，就先點了一鍋單點的私房酸菜魚，不過這真的很好吃，裡面有寬粉、魚片、酸菜、泡椒等等，酸辣夠味，湯頭好得不得了，不愧是名采十大必點之一

飲品是喝到飽的，先點了香滑絲襪奶茶，有做成熱的和冰的，只有一杯還好，喝完可以換別種嘗嘗看，很順口挺好喝的

皮蛋瘦肉粥，平常單點的時候正常份量就是這樣，因為我們一桌剛好四個人，也會送這樣一份完整的，原本只是想嘗嘗味道耶，沒想到這麼大一碗

XO醬高麗菜，這道獲得大家一致好評，微辣的口味，爆炒得非常香，高麗菜又甜又脆，根本一上桌就秒殺掃盤了

蝦仁蒸腸粉，中規中矩的口味

椒鹽排骨，挺下飯的，如果再酥一點會更好，阿~可能是被我們拍照拍到軟掉了(咦?)應該點個飯來配..

碧綠魚翅餃

翠綠的顏色挺漂亮的，裡面也很繽紛，有木耳、蘿蔔、蔥末讓口感更多層次

魚子蒸燒賣

裡面有好大顆的蝦仁耶，厲害

梅汁蒸排骨，老實說吃不太出來有梅子的味道，但蠻軟嫩的，挺好吃

干貝蘿蔔糕，喔喔喔~~好高級，有干貝耶!!蘿蔔糕是港式茶餐廳必點菜色，一定要吃的

每人限點一顆的冰火菠蘿油，一定要記得點，因為沒有在菜單上喔

一個小小的負擔不會太大，最好拿到就馬上吃掉

外面酥酥熱熱的，裡面夾著冰奶油，一口咬下去超正點，有夠好吃的啦

招牌雪沙包也是每人限點一顆的點心

裡面是叉燒包的內餡

黃金流沙包(單點)

這個要小心吃，因為非常爆漿，而且蠻燙的

最好不要放著任它流，不然全部都流光了吃啥阿…

乾炒牛肉河粉

左宗棠雞球，這道意外的好吃耶，是雞腿肉做的，好香好嫩還有點微辣，非常唰嘴

鹹香夠味

鹹魚雞粒豆腐煲，用嫩嫩的雞蛋豆腐做的，這道也下飯

鹹魚雞粒炒飯，於是終於點了飯來配，但其實這道也蠻夠味的，雞粒好大粒，哈哈，挺飽嘴的

每日例湯，一人份的湯品，這天吃到的是南瓜鳳爪湯，裡面還加了南杏，阿~就是那天在鴻寶海鮮餐廳吃到的那種湯!!難怪覺得那麼熟悉的口味，是道很棒的湯，吃得出主廚的用心

蠔油芥藍菜

最後點個招牌凍檸茶，結束這一回合，這是用煮了蠻久的濃茶再加檸檬汁做成的，所以顏色比較深，跟一般的凍檸茶喝起來不太一樣，就是很重的茶味，我個人是還蠻喜歡的

吃到飽下午茶時段：14:30~16:30，最後點餐時間16:00，每位399元+10%

店名：名采茶餐廳
地址：台北市信義區信義路五段16 號 B1(捷運 「世貿/台北101」站 三號出口)
電話：02-2723-2895
營業時間：11:30~14:00，17:30~21:30

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