2016年1月24日 星期日

【台北中山】鴻寶港式海鮮餐廳

2016.1.16


謝謝桶子葉的邀約,找我們來鴻寶港式海鮮聚餐,食材豐富,料多味美,是間小而美的餐廳



店名:鴻寶港式海鮮
地址:台北市吉林路321號
電話:02-2585-5368
營業時間:11:30~14:00.17:30~22:00



鴻寶港式海鮮最近的捷運站是中山國小站,走路約10分鐘,附近都是吃的耶,真是兵家必爭之地



有平日中午商業午餐和合菜套餐,還有外帶年菜



座位不多,但有四人桌也有大圓桌,三五好友聚會或是多人圍爐都很適合



菜單:熱炒類、蒸類、煎炸類,有小皇冠的就是推薦菜色喔



麵飯類、蔬菜類、湯類,甚麼!!湯竟然只有一種,明火煲例湯,阿也好啦,這樣就不用考慮老半天要點哪個了



海鮮類、煲仔類,其實海鮮種類不太多,但魚蝦蟹都有了這樣,海鮮都是老闆每天去濱江市場採買的現撈魚貨,非常新鮮



小菜一樣35元,花生是店家自己炒的,很香;皮蛋配薑片也是一種特別的口味



每天還會現做蘿蔔糕,年節快到了看到這個覺得特別有氣氛



海鮮豆腐煲 NT.360



超豐富的這道,有干貝、海參、魷魚、蝦仁,還有不少花椰菜和油豆腐,吸附了湯汁好美味,有點微辣但很好吃



XO醬百花油條 NT.320



油條包裹著蝦漿,外層是糖醋醬和XO醬,雖然沒有點個白飯來配,但是搭配熱茶也很ok



清蒸石斑
時價,這次來的時候一斤45元,今天這條石斑大約800元,肉質鮮嫩細緻,果然是當天從濱江市場帶回來的好貨



港式蘿蔔糕 (招待小菜)



蘿蔔糕每日現做現蒸,點餐就會送,製作的蘿蔔比例大於粉漿,用料實在,吃起來很有蘿蔔香甜味,如要加點的話,一份100元,份量會比較大



柱候牛筋腩煲 NT.360



看到軟Q的牛筋我好開心啊,這道超香的



可惜轉了一圈之後只剩下豆皮,實在是太受歡迎了啦..



招牌生抽草蝦 NT.330



這草蝦很大隻呢,非常酥脆可口,是可以連殼帶肉整隻吃下去的,不想剝殼的話也不用擔心弄髒手囉



肉有切開來,是可以把蝦肉挖起來,不過嚼著香酥的蝦殼一起吃更是過癮



招牌脆皮炸雞 NT:380 / 半隻



這皮真的是薄脆到不行,可見師傅的功力了得



雞肉本身已經已經有點鹹度,單吃或沾椒鹽都很不錯



金銀蛋時蔬 NT.200



有皮蛋、鹹蛋、菠菜,最後再加上蛋白,一道食材簡單卻很好吃的料理



鹹魚蒸肉餅 NT.280
據說是道簡單的家常菜,但以前都沒吃過耶,有點像瓜仔肉,鹹香得很,根本就是要配飯的阿,還好有點了炒飯可以配著吃



椒鹽鮮魷 NT.280



這真的得趁熱吃才香酥,魷魚吃起來很新鮮,不過因為店家在處理炸物的時候沒有使用添加物,所以很難保持它的脆度,因此大家在外面吃炸雞之類的小吃要當心哪,很多都有加奇奇怪怪的添加物呢..



京都排骨 NT.280



是糖醋排骨的作法,加了糖醋醬和XO醬,非常入味,很下飯



臘味韮菜炒飯 NT.180



一直講著哪些菜很下飯很下飯,終於有炒飯可以吃了,店家真的幾乎所有食材都不假他人之手,連炒飯裡的肝腸和臘腸都是自己做的,也太厲害!!炒飯粒粒分明,配料也分布得均勻,鍋氣十足,好香好好吃



蒜炒西蘭花 NT.150
常常覺得外面的花椰菜不是炒得太生吃起來硬梆梆,不然就是太軟爛,鴻寶的倒是處理得很好,熟度適中而且顏色還那麼鮮綠,帶點蒜香真不錯



明火煲例湯 NT.200
雖然湯品的選項只有一種,但店家會時常更換,因為叫例湯嘛,所以出甚麼都可以,這次吃到的是南瓜排骨煲湯



裡面加了南瓜、木耳、雞爪、排骨、南北杏,喝起來溫潤暖胃,其實撈起來的食材不是很重要,因為菁華都熬到湯裡了



芋頭排骨煲 NT.300
最後老闆強力推薦我們吃的,才會在喝完湯之後又來這一鍋



加了濃郁椰漿的芋頭排骨,感覺如果把排骨換成西米露就變成一道甜點了..



蒜蓉蒸草蝦 NT.330
很漂亮的宴席菜,是說如果底下再鋪個QQ粉條的話就更棒了



大草蝦對半切了,輕鬆就可以把整條蝦肉拉起來,很過癮,清蒸跟剛才那道生抽草蝦很不一樣,這個完全可以吃到蝦子的鮮甜和Q彈,味道好極了



最後送上水果,最近柳丁盛產,每天都在吃柳丁超開心,這我的愛阿^^



店名:鴻寶港式海鮮
地址:台北市吉林路321號
電話:02-2585-5368
營業時間:11:30~14:00.17:30~22:00

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跟著小魚一起吃喝玩樂吧!!

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