香格里拉台北遠東國際大飯店，2015年6月的每週二晚間時段，遠東Café推出「海鮮YEAH!」活動，主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等頂級食材，並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理，每位NT1,990+10% (最新消息：本優惠方案加碼延長到2015年7月31日止!!)
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好久沒這樣大吃帝王蟹了，超過癮!!而且這裡選用的是活凍帝王蟹腳喔，超鮮甜美味的，無限量供應，不怕你吃~
位於遠東飯店6樓的「遠東Café」
從這個月開始的每周二晚間時段提供各式海鮮，本來就有豐富的buffet了，尤其我對它們家印象最深刻的就是好吃的咖哩!!
晚間時段是6點開始，在這之前已經有很多人在排隊等進場了，我們特別情商在一群虎視眈眈的饕客們之前先進來拍照，分秒必爭超緊張的
座位有很多區塊，整個空間非常大，都很寬敞舒適，當然如果能安排在帝王蟹前面的座位是最好不過了阿，哈哈哈~~
兩人的座位非常浪漫有氣氛
靠窗的沙發區還可看夕陽
最受萬眾矚目的就是這區海鮮台了，整個霸氣十足，還會變色
因為每個禮拜才一次，又有冰雕、裝飾品等精心布置，所以廚師們也紛紛拿起手機拍照，好有趣的畫面
除了令大家垂涎欲滴的整桶帝王蟹腳，還有章魚、旭蟹、淡菜、海瓜子等等
鮮蝦，掛成一圈真可愛，簡單川燙過的蝦蟹，配上多種選擇的醬料如薑醋汁、檸檬角、五味醬或特製雞尾酒醬更美味
焗烤生蠔，也是很熱門搶手的一道
沙拉冷盤區
泰式沙拉，中間有拌好的，可以再依喜好加入各種配料調味
後面有乾冰機，讓每道菜都是華麗的登場
鮮豔的配色看起來就超好吃的
燻鮭魚擺盤像朵花真漂亮，表面還有加香草並且稍微炙烤過，香氣十足
麵包區，看起來很棒，但一直到最後都沒有機會吃到它們，好可惜
現煮麵區，前面放的調味配料很特別，有中藥材還有辣蘿蔔乾，跟一般看到的很不一樣
騰空的筷子好有趣喔
隔壁是燒臘區
有燒鴨、油雞、香腸
海南雞飯
蛋糕甜點，還有很特別的娘惹糕
精緻的甜點讓人看了就很開心
這款上面有金箔的栗子蛋糕特別好吃
水果區，每片西瓜都切到只有一小塊皮，好用心的切法
黑巧克力噴泉和芒果巧克力噴泉，第一次看到這種雙色巧克力噴泉覺得好厲害
可以用水果或棉花糖沾來吃
南洋風芒果西米露
冷飲區，有香草茶、薄荷茶、蔓越莓汁、檸檬水等等
熱茶區
日式料理、生魚片
鮭魚、鮪魚、干貝及鮮蝦的炙燒壽司。在快火炙燒後，微焦的酥脆外表配上軟嫩鮮美的內裡，讓簡單的握壽司美味加乘。
壽司捲好多款，每道都精心製作，還有鰻魚捲、加州捲等等
味噌魚湯，吃日式料理好像就該配點味噌湯比較對味
旁邊有罐裝汽水啤酒果汁
最搶手的是這個法國進口果汁，看起來就很高級，瞬間就被掃空，一補上又被眼尖的人拿走，根本來不及補，詢問度超高
炸物區
印式香料酥炸蟹、印式香料咖哩蝦，果然是海鮮夜，每一區都有海鮮可以吃，這個調味料很特別，有玫瑰鹽和抹茶鹽，很酷
炸蔬菜類也很好吃，有花椰菜、地瓜、芋頭等等
熟食區
泰式蒸石斑魚
塔香燴海鮮，這道很夠味很棒
烤海鮮串，有干貝和鮮蝦，搭配香菇和甜椒超好吃的
鹽烤鮭魚、披薩、印度薄餅等
週二夜提供一整條的鹽焗鮭魚。以鹽、蛋白及茶葉包覆整條挪威鮭魚，以200度烘烤至少一小時之後，呈現出美麗的色澤以及淡淡茶香，不再加上其他調味，讓大家品嚐鮮美的鮭魚原味。
我最愛的咖哩區，有印式香料奶油雞、羊肉咖哩、海鮮咖哩、印度洋蔥風味飯
印度特色香料烤餅
旁邊有大烤爐，師傅會將架上的長長烤串放進爐中加熱，再取下來放在盤子上給我們
匆匆拍完照之後，就要開始大快朵頤了，首先當然就是衝帝王蟹啦，沒想到已經被攻陷~~哎呀慢了一步，不過工作人員補得很快，只不過大家夾得更快阿~~哈哈哈
來自智利的活凍帝王蟹腳，各個肥厚飽滿
每桌備有特製剪刀，方便剪開蟹殼
可以這樣把蟹腳一整條取下正是新鮮的表現阿，好鮮甜好飽嘴好過癮喔!!!
尤其是有人幫我剪蟹腳我只要負責吃就好了真的太幸福啦，哈哈哈~~
精緻的冷菜類
冷菜類推薦歐式風味的冰島鱈魚佐酸豆橄欖醬。蒸過的頂級圓鱈，帶著獨有的嚼勁，再冰過之後，配上以番茄沙沙醬特調的酸豆橄欖醬。冰涼帶酸的清爽滋味，正適合夏季悶熱潮濕的天氣。容器很別緻，是沉重的金屬螃蟹，直接端到桌上享用即可
生魚片基本款的幾樣，品質都很不錯
可以在吃到飽餐廳嘗到整顆干貝的握壽司真的不多了
塔香炒海鮮裡面有花蟹耶!!
廚師從長長烤串取下來的，原來是烤魚，我還以為是雞肉呢^^
遠東cafe的咖哩好好吃，是我的最愛，當然要多吃一點，還有炒時蔬也意外地好吃，回頭率很高
現做的海鮮龍蝦汁義大利麵及墨魚汁海鮮燉飯，口味相當有水準，而且沒想到還有精心擺盤，超漂亮的!!份量也剛剛好，不用擔心吃完這個就飽了
之後就是忙著吃啦，沒有把桌上的一道一道拍，直接跳到甜點，甜點蛋糕類都很不錯，尤其是那個上面有金箔的栗子蛋糕，不知道下次去還能不能吃到，咖啡也很好喝
現做的法式薄餅，吃的時候還是熱呼呼的呢
水果
哈根達斯冰淇淋，有草莓、香草、抹茶、巧克力四種基本款口味，其實對某人來說有草莓就夠了啦，他超開心的
當然沒有忘記玩一下巧克力噴泉
沾滿一圈之後迅速放到旁邊的冰塊水裡冰鎮，讓巧克力瞬間凝固就可以吃了
感覺大人小孩都很愛，尤其是芒果巧克力口味好特別喔，一定要來嘗嘗看
看到甜點區有好多種魚魚的餅乾就全部蒐集來了，只是為了拍照阿好幼稚，結果吃得好累XDD
配茶剛剛好，一邊聊天一邊吃也不知不覺就消滅它們了
夜晚了中間的圓頂看起來特別漂亮，有種華麗的科幻感
限時專案：2015年6月每周二晚間時段(18:00~21:30)，提供帝王蟹、生蠔等海鮮吃到飽，每人1990元+10%
2015.6.9食記
餐廳：香格里拉台北遠東國際大飯店 遠東Café
地址：台北市敦化南路二段201號6樓
電話：02-2378-8888
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