【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

2013.9.4

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

總是跟火鍋特別有緣分,所以才這麼常吃(笑~),櫻川壽喜燒是第二次來了,服務生竟然還記得我們耶,也太強,一定是小宇的頭太大被她認出來了XDDD(喂~)

這次吃得好滿足,還覺得他們的店面有變漂亮,結果回去之後查我之前寫的文章,根本就一樣啊XDDD,我老人痴呆嗎….,還說以前沒有哈根打斯冰淇淋,哈~~明明就有阿…..

但是他們生意變好是真的!!!主力依舊是海鮮,尤其是活跳蝦,還是一樣活跳跳的很嚇人!!

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

從東區過來好方便,坐捷運到行天宮站還要再走一段路,但是有Ubike就不一樣啦,步行三分鐘的路口就有據點了,吃完之後騎著腳踏車回家消化一下,吹著秋天晚上涼涼晚風好舒服呢~

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

計價方式:午餐359元+10%,假日和晚餐450元+10%,用餐時間兩小時

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

現點現切的肉盤蔬菜海鮮類吃到飽,我覺得櫻川的強項還是海鮮唷,品項超多的!!

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

桌子空間很大,可以擺上很多盤火鍋料和菜盤肉盤,也不顯擁擠

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備料區可以從透明櫥窗看進去,感覺挺乾淨的,還有帥氣的切肉哥~嘿嘿

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是一人一鍋的小火鍋,湯底就是壽喜鍋和昆布海鮮鍋兩種,泡菜鍋不算啦,因為是自己要去醬料區拿泡菜加進去的XDD;壽喜鍋口味偏甜了點,拿來滷一些火鍋料和豆腐之類的很不錯,也適合涮肉,但一直吃那個會膩,所以後來我們都用昆布鍋那邊在煮了

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醬料區有蔥薑蒜、泡菜、辣椒、海鮮醬、麻辣醬等等,蒜泥和蘿蔔泥還有薑絲都好細,可見廚房的用心~用麵包籃放著紅殼蛋很討喜,看起來就很好吃的樣子

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前菜有鮑魚角和龍蝦沙拉,還有一道干貝唇沒點到

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綜合菜盤也是會隨餐附上的,兩個人可叫一份就好,以免吃不完

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一開始就把高麗菜丟下去煮了,還有當季不同的蔬菜,有水蓮、娃娃菜和A菜,前陣子連日大雨,菜價又變好貴,都快比肉貴了….所以可以趁這個機會多吃點,嘿嘿~

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松阪豬,油花分布得挺漂亮呢,彎彎曲曲的紋路還有點像羊肉,如果紅一點就更像了,可惜的是當天沒吃到小羔羊Q_Q~,因為店家說供貨不及,當天的小羔羊品質沒有很好,所以乾脆不提供了,以免客人吃到不優的肉品反而不好,恩~這點我就蠻欣賞他們的

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霜降牛,上面還有放盤飾耶,雖然只是個小東西,但看起來就是多了份用心的感覺

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小肥牛,這款我很愛,品質還不錯

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展開是很長一條的,而且厚度也夠,所以拉起來還很完整,不會斷掉或散開

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服務生送上幫我們調製好的壽喜鍋醬料,是生蛋加蔥花加七味粉,涮好肉片直接沾就好了,讓肉吃起來更滑嫩還有點蛋香

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七味粉或是蔥花不夠的話,都可以在醬料區取得,自行加料

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頂級梅花豬,店內的推薦招牌肉品

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很大片又很漂亮,口感很不錯

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夾泡菜吃好合搭

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土雞腿肉,店家很自豪的醃製腿肉,吃起來是很嫩的雞柳條,蠻推薦的

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吃吃火鍋口渴了還有一整排的飲料吧可以享用,咖啡、奶茶、熱可可還有爽健美茶的茶包,也太酷了吧!!

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最喜歡的是抹茶拿鐵,雖然它喝起來有點像奶茶,沒甚麼抹茶味,但口味很不錯,是冰的唷~

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冰箱裡也有曲線瓶的汽水,甜點水果那些就稍後再來享用了

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喝個飲料中場休息之後,繼續的是海鮮大軍,點了曼波魚皮、軟絲和鮭魚肚

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鮭魚肚切得厚度大小都很剛好,吃起來鮮嫩香甜,但畢竟熟鮭魚不是我的愛,後來也就沒加點了

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除了曼波魚皮,還有隱藏版菜色「曼波魚肉」,這個可就不常看到了,煮起來脆脆QQ的口感真好,很特別的一道

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再來是最經典的活跳蝦,每次來必點的!!

活跳蝦沒辦法打開來活活的拍一整盤,因為牠們會逃生>”<,所以一定得用東西壓著,剛好看到隔壁桌沒壓好,就有一隻蝦跳到地上自殺了XDDD,然後我們用很重的兩顆大扇貝(整塊結冰的那種)壓住,蓋子都差點被撞開,真的也太生猛了吧

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只敢偷偷掀開一點點看看XDDD,不小心驚動牠們又開始躁動不安了

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於是只好給牠們個痛快,全部掃進鍋裡去比較快啦~~

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因為是活蝦,燙熟就可以了,千萬不要煮太久讓牠老掉就可惜了,煮完後還很搞剛地排成一圈有沒有很壯觀阿~嘿嘿

果真是活跳蝦,每隻都好好剝,連尾巴的尖尖都可以很完整地拔出來喔~吃起來的滋味當然是鮮甜得沒話說啦

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上次來吃的時候,有招待一隻三點蟹,這次是招待一隻梭子蟹,這隻花花的好漂亮^^

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煮了蝦兵蟹將的湯頭變得更好喝了

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第二輪肉類只點了小肥牛,其他都是繼續吃海鮮,嘖嘖~今天根本就是在海鮮大餐呀>”<

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扇貝和石斑魚片,扇貝還蠻大顆的,而且是包裹著一層厚冰,所以要煮一段時間才會熟

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蛤蜊和青蚵,都很肥美,加點薑絲和海鮮特製沾醬,吃起來鮮甜又解膩

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菇菇拼盤等了好一陣子終於來了

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嫩豆腐放在壽喜鍋裡面煮了很久,變成很入味的滷豆腐唷,好吃!!

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手工花枝漿很好吃,裡面還吃得到花枝塊,因為丟到壽喜鍋煮,所以整個變色了,這樣也比較有味道;然後我們也點了上次覺得很好吃的芋頭丸,但一直都沒有上啦…

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恩~沒關係,是上了芋頭,軟綿香甜也很好吃,蛋餃大推!!嫩嫩的皮一吃就覺得不簡單,這應該是手工蛋餃吧我猜~~

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這次沒有點讚岐烏龍麵,而是點了粄條,並且做成很豐盛的海鮮粄條,還加了點麻辣醬,看起來超美味的!!!

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

上次吃過覺得很棒的日式麻糬沒有了,只好點原味的西北麻糬燒,也是不錯吃啦,醬料區有花生粉和芝麻粉可以加

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最後進攻冰淇淋,有哈根打斯和明治冰淇淋,哈根打斯只剩下兩種口味,而且小宇他最愛的草莓口味竟然沒有了,算了,何必單戀一枝花,巧克力口味也是很好吃滴~

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明治冰淇淋的冰櫃裡面,除了明治冰淇淋,還有各種口味看起來好好吃的冰棒,小美冰淇淋和曠世奇派

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

小魚對冰淇淋沒有那麼熱愛,但是經典小品咖啡凍是每次來必吃的!!!還有統一布丁,雖然前陣子食品安全的問題鬧很大,但是看到還是會想吃耶,這裡還有真正的養樂多唷,不是雜牌的

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

吃完之後,店長還送我們mor TEA的小香,據說是朋友設計的自創品牌香水,很好聞耶,名字裡有”tea”,聞起來還真的有茶香,之後會出正式版的香水,如果有興趣的話,可以來電洽購喔~

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

恩….到底要怎麼擺才是正的啦XDDD

【台北中山】櫻川火鍋吃到飽

店名:櫻川日式涮涮鍋壽喜燒
地址:台北市中山區農安街170號
電話:02-2515 7739

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