2013.8.28
睽違了快一年，終於又來吃歐華酒店地中海牛排館的超美味牛排了，可惜這次郭大廚不在，不能像上次一樣嘗到他的好手藝又能聽他分享美食經驗；不過這次牛排依舊美味，又多了幾款新菜色，像是燉牛膝、香煎圓鱈等很棒的主餐，讓選擇更多
同場加映歐華酒店中秋月餅禮盒^o^
以下是我們這天享用的餐點如下<–直接copy Anise的XDD
(以下是套餐價格，套餐包括前菜、湯、沙拉、甜點、飲料)
美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排 (2人份) 12oz $4,300
金牌級美國神戶肋眼牛排 (2人份) 12oz $5,300
南法油封功夫雞腿 $1,180
西班牙燉飯 $1,380
義式紅酒燉牛膝 $1,680
酥脆蛋煎圓鱈 $1,580
前大安幫跪婦團終於又有難得的聚餐了，閒話家常+八卦是免不了的，沒想到我們不管約幾點，都可以聊到人家打烊才離開，真是對那些服務生很不好意思阿>”<
好吃的歐風麵包作開場，每個人都可以吃到三款不同的現烤麵包，還有橄欖油醋、奶油和芥末籽醬可以沾，並且可以續加，但我們每次都怕影響之後的戰力就沒再繼續
前菜~田螺香檳茸
前菜~南洋風冰鎮鮮蝦
底下應該是要作成像泰式涼拌青木瓜那樣，不過酸辣味不太夠，可能是前菜不想讓大家太重口味吧，鮮蝦倒是很Q彈鮮甜
前菜~鮮莓鵝肝(須加價250元)
鵝肝是同行好幾位友人不太吃的，所以我們就多分了好幾口^^，雖然它實在好美味，但真的也不要常吃才是….
前菜~核桃木燻鮭魚
燻鮭魚作成像玫瑰花一樣，漂亮得令人不捨下手
前菜~輕煎北海道干貝
因為只有微炙過，表面有點兒焦香，裡面甜甜嫩嫩的口感，好好吃喔
前菜~番茄酪梨芒果塔
每種食料都切得好細緻堆疊在一起，三層的酸甜口感，每層都各不相同卻又可以融合得恰到好處，是一道精緻美味又費工的前菜
湯品~蘑菇卡布奇諾濃湯
大家都比較喜歡洋蔥湯，但小魚我最愛的還是這個蘑菇濃湯，口感細緻綿密，好喝順口又不膩，而且拿著杯碗喝湯，真有種在喝卡布奇諾咖啡的錯覺呢~
湯品~南法馬賽魚湯
裡面加了大蛤和鱸魚片，湯頭好鮮美，鱸魚口感好嫩，喝一口就是滿滿的鮮味，看到有蛤仔，我跟姐姐就說這是我們的湯啦，哈哈~
湯品~西班牙黃瓜冷湯
湯嘛，總覺得還是要熱呼呼的比較好喝，這道就比較不得我心了..
湯品~焗烤乳酪洋蔥湯
濃郁的洋蔥湯，依舊獲得大家的一致好評，Anise和aiko就念念不忘這道湯品呢
沙拉~帕瑪火腿蘆筍沙拉
帕瑪火腿好好吃，但個人覺得跟它最搭的還是哈密瓜耶:p
沙拉~無花果水牛馬芝拉乳酪
新鮮無花果甜甜的，剛好可以中和日本水菜的淡淡苦味，再加上小番茄和切成蠻大塊的馬芝拉起司，淋上陳年酒醋醬，很對味
吃牛排之前，柳主任又準備了紅酒給我們搭配，好幸福啊*^^* (看得出來後面那隻手很開心吧XDD)
美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排 (2人份) 12oz $4,300
金牌級美國神戶肋眼牛排 (2人份) 12oz $5,300
歐華酒店獨有的S型牛排盤又出現了~
炒磨菇是很搭牛排的好配菜
還有中間綿密的洋芋泥，又香又濃的，就暫時把卡路里阿~熱量這些的拋到腦後了…
嘖嘖~看到這紅嫩的牛排，怎麼受得了哇，其實我現在看到照片已經分不出來這個是黑腳谷還是神戶了>”<，反正都很好吃啦，旁邊的蒜頭也別放過!!
表皮這次比較焦喔，但這樣香氣就更明顯了
鹽之花、芥末籽醬和玫瑰岩鹽三種調味料可任意搭配
其實兩種肉擺在一起還是有明顯的差異
這個就是神戶了，油花好豐富，吃起來真是香甜得不得了，雖然都是肋眼，但口感就是略勝黑腳谷一籌
吃完牛排再上其他的主餐，整個被比下去~~哈哈
義式紅酒燉牛膝，旁邊的小圓點，不是罐頭蔬菜，是一顆顆挖成圓形的紅蘿蔔、小黃瓜和甜椒，均勻鋪撒在洋芋泥上，好有飽足感的一道主餐
西班牙海鮮燉飯
不是加了番紅花那樣紅吱吱的色澤，不過燉飯挺入味的，吃起來有吸收了海鮮的精華，海鮮用料很豐富，有淡菜、海鱸魚、干貝和蝦，擺盤很漂亮
酥脆蛋煎圓鱈
外酥內嫩好美味，依舊是舖在洋芋泥上，哈~這次好多道都有洋芋泥的出現耶
南法油封功夫雞腿，我們這次所點套餐中價位較低的，但卻是令人驚豔的好吃，這皮真是酥脆得誇張，切下去還有好誘人的咖ㄘ聲，肉又好嫩，極品阿極品~
終於來到甜點，每次都有不同的驚喜，擺盤好漂亮真像藝術品~法式香橙煎餅配杜瓦黑櫻桃酒醬
香茅烤鳳梨配起酥及香草冰淇淋，恩好吧~我實在沒印象它有甚麼香茅的味道..╮(﹀_﹀”)╭
法芙娜香蕉熱巧克力塔，這次的甜點幾乎都有配上一球冰淇淋，不過這道我最愛的是熱呼呼巧克力塔的部分，搭配焦糖香蕉真是絕配
香草鮮奶酪配白酒鮮果芝麻脆片
義大利低脂提拉米蘇伊利咖啡手指餅乾
精選自製冰淇淋及雪冰沙(任選3顆)
櫻桃、馬卡龍、橘子乾巧克力
特別介紹歐華的中秋月餅禮盒
精緻的卡片拉開有月亮盈缺變化的巧思，真特別
六種口味，有蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、廣式奶黃、桂圓豆沙、烏沙栗子、火腿綠豆，都是蠻經典的傳統口味
包裝紙袋和每盒小月餅都有精品logo的奢華風，送禮很體面大方
方形的月餅有著精緻的花紋
這應該可說是皮薄餡多吧XDDD
口味對小魚來說是覺得偏甜了些
切成小塊跟人分食比較好，以免一次吃一整顆熱量太高:p
配茶也不錯^^
餐廳：歐華酒店地中海牛排館 線上訂位
地址：台北市中山區林森北路646號
電話：02-2585 3258
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