【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒

2013.2.8
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拖了Anise大姐頭的福,我們終於能在除夕前來個聚餐,到小高玉品嘗高級的握壽司還有高樂鐵板燒

之前會來南港這附近,都是來參加摩人的活動,每次經過那大樓,都會覺得好像有颱風,後來才知道,原本南港這地方無論甚麼時候都是大風大雨的詭異天氣阿>”<

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話說它們家的門面真的很低調,要不是門口擺著這個不算大的招牌,還不太知道這邊有餐廳呢;不過小高玉頗有名氣,一直很想來吃吃看的

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一走進去就是小高玉迴轉壽司的座位

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這裡的食材和大廚們的功力,可不是爭鮮可以拿來相提並論的…

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後面的區域是高樂鐵板燒,原來這兩間是連在一起的阿,ㄇ字型的板前座位,不管坐在哪裡都可以看到廚師的表演;入座後服務人員會拿竹籃子給我們放包包

平日中午的生意很不錯,不一會兒就坐滿了人
 
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窗戶邊也有獨立的四人座位
 
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桌上已經擺好了熱茶,是無咖啡因的黃金蕎麥茶,可以降血脂的;還有洋蔥末、醬油等調味料
因為是配好的套餐,一個人約1200~1500元,不用再思考要點甚麼,只要等著吃就行了
 
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一邊看大廚炒著蒜片,大家直呼著好香好香
 
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原本是要用來當作稍後牛排的配料,大廚看我們每個人都眼巴巴的望著他,就先盛了一小碟給我們吃,真是太棒了^^
煎得又乾又香又脆,當成開胃菜也很不錯,哈哈~~
 
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首先上了生魚片拼盤,有軟絲、青甘、鮪魚和青花魚,是從小高玉那邊送過來的

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只是一個小小的生魚片,就可以畫上那麼精緻的雕工,吃在嘴裡都可以感受廚師的用心呢

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再來是煎干貝,一人一顆大干貝!!
 
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是2L size的大干貝呢,旁邊還配了珊瑚草等生菜
 
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外面煎得焦黃,裡面卻還是嫩嫩的,吃起來好甜
 
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然後就開始看廚師表演煎廣島燒,可是他說這個不是我們的=.=,矮由~~~幹麼這樣折磨人啦>”<;於是大廚就說如果等下還吃得下的話,他再做一個給我們吃【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒
 

恩~~我居然大阪燒和廣島燒傻傻分不清楚>”<,有美乃滋的才是大阪燒啦…
 
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接著是蝦料理~~
 
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肥豬大蝦配杏鮑菇和花椰菜,沾金桔醬

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一開始還以為聽錯了,沒想到這真的叫肥豬大蝦,因為頭很大而得名,但其實長得一點也不像肥豬XDDD
 
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真的蠻大尾的,肉質Q彈又鮮甜
 
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十分令人期待的菲力牛排【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒
 
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先煎一小塊讓我們試試熟度,旁邊除了一開始就嚐到的香脆蒜片,還有胡椒鹽
 
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一塊菲力牛排分好幾次入盤,這樣才能吃到最新鮮的,不會放到冷掉

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這塊最滿意了,紅嫩嫩好juicy阿~~~根本不用沾甚麼醬,原味就很好吃了
 
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小黃瓜魚,每個人一整尾,這魚煎得真漂亮,小黃瓜魚是淡水魚,因為釣起來的時候會散發一種小黃瓜的氣味而得名
 
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肉質細緻,雖然是淡水魚但絲毫沒有土腥味,而且好像都是用小魚去釣的,我們吃到的魚肚子裡面幾乎都有一條小魚,還亂可怕一把的@.@”
 
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握壽司拼盤~這當然是從小高玉送過來的囉^^
 
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鰹魚握壽司

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一整塊炙燒後再切片的,風味十足,小高玉的握壽司醋飯非常好吃呢
 
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炙燒鮭魚握壽司,上面加了一整排的明太子,真是太美味了,我好愛鮭魚阿!!!!
 
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比目魚緣側,也是微炙過的,油脂豐厚的滑順感,真是太迷人了,這個也好喜歡喔,真想再來一個【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒
 
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鮮魚湯,裡面不僅有大塊的魚肉,還有豆腐、海帶芽
 
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到這邊告一段落了,翻翻menu還有甚麼好料~~
商業午餐700元起,有沙拉、前菜、湯品、主菜、附菜、飲料和甜點,很豐盛

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然後主廚真的做了廣島燒給我們吃耶,好讚!!!
大廚的皮膚很白,但是整隻手都在鐵板上烤紅了,好辛苦喔>”<
 
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美味的廣島燒完成!!!還有這個可愛的小鏟子可以用【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒

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用小鏟子切成小塊小塊食用,廣島燒裡面夾好多東西喔,有麵皮、高麗菜、蔥花、魷魚口味天華、豆芽菜、去皮豬五花、芝麻、海苔等等,吃起來香香脆脆的,口感很豐富,中間特別選用日本生麵,吸附了蔬菜汁好香甜
 
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現榨的奇異果汁
 
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最後是紅豆湯圓和水果,大夥水果都剩了一些,哈~~~食量變小了唷~~
 
店名:小高玉迴轉壽司‧高樂鐵板燒
地址:台北市南港區經貿二路66-2號【台北南港】小高玉迴轉壽司&高樂鐵板燒
電話:02-2786 8077

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